
La actual Sociedad Cooperativa Andaluza San Francisco, conocida coloquialmente como “Molino La Unión”, fue fundada en el año 1919 como “La Unión de San Francisco S.A.” Fabrica de Aceites de Oliva Movida a Vapor, con un capital social de 75.000 pesetas repartidas en 300 acciones de 250 pesetas cada una. En el año 1956 se convirtió en la “Cooperativa de San Francisco” según aparece en el libro de registro de socios

Son quince los términos municipales comprendidos en el territorio protegido por la Denominación de Origen Sierra Mágina: Albachez de Mágina, Bedmar y Garcíez, Bélmez de la Moraleda, Cabra del Santo Cristo, Cambil-Arbuniel, Cárcheles, Campillo de Arenas, La Guardia de Jaén, Huelma-Solera, Jimena, Jódar, Larva, Mancha Real, Pegalajar y Torres.

La cooperativa se encuentra situada en la Plaza de la Constitución nº 5 del casco urbano de Albanchez de Mágina, anteriormente denominado Albanchez de Úbeda. Albanchez de Mágina es un pequeño municipio en pleno “corazón” de la Comarca de Sierra Mágina situado a los pies del Pico de Mágina y en la falda del Monte Aznatín, fue territorio fronterizo entre el reino cristiano y el nazarí. En la actualidad, está incluido dentro del Parque Natural de Sierra de Mágina, en la vertiente noroeste de sus cumbres, al cual pertenece el 74,28% de la superficie del término municipal, tal es la zona correspondiente al Aznaitín y monte del Caño del Aguadero, siendo abundantes sus atractivos naturales.
La Cooperativa
La actual Sociedad Cooperativa Andaluza San Francisco, conocida coloquialmente como “Molino La Unión”, fue fundada en el año 1919 como “La Unión de San Francisco S.A.” Fabrica de Aceites de Oliva Movida a Vapor, con un capital social de 75.000 pesetas repartidas en 300 acciones de 250 pesetas cada una. En el año 1956 se convirtió en la “Cooperativa de San Francisco” según aparece en el libro de registro de socios.
Nuestro Aceite
Nuestro aceite únicamente procede y está elaborado en Albanchez de Mágina, bajo los pies del Pico de Mágina y la falda del Monte Aznaitín, pleno “corazón” del Parque Natural de Sierra Mágina, lugar alfombrado por bosques, huertas y riachuelos de aguas cristalinas que constituye un territorio único con una climatología muy especial, donde se encuentran olivos centenarios...

Procesado del Aceite
Proceso en la almazara, presión, decantación y centrifugación para un producto natural...
Tienda Online
Los aceites que presentamos y usted puede adquirir en nuestra tienda virtual, son todos Aceite de Oliva Virgen Extra….
Donde Estamos
La cooperativa se encuentra situada en la Plaza de la Constitución nº 5 del casco urbano de Albanchez de Mágina, pleno corazón de Sierra Mágina.
Paginas de Interes

S. Coop. And. San Francisco se ha acogido a la subvención del área de agricultura, ganadería, medio ambiente y cambio climático de la DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE JAÉN para el apoyo a empresas agroalimentarias de la provincia de Jaén 2024 (Certificación de Calidad D.O.P.)